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La ganadería en Sax, las vías pecuarias

La ganadería en Sax, las vías pecuarias

​Disponiendo Sax de un término municipal de reducida extensión (63 kilómetros cuadrados), la ganadería no fue muy abundante siglos atrás, pues los pastos eran escasos. Sin embargo, su ubicación en la vía natural del valle del Vinalopó, favoreció durante siglos el...

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