Desde la Plaza de la Constitución, a las 20:00 horas, y acompañados por las autoridades civiles, religiosas y festeras, damas y reinas, y público en general partían hacia la Ermita de San Blas a los acordes de la Colla Los amigos, donde en la misma Plaza que recibe el nombre de nuestro Patrón y ante su atenta mirada, se realizabá el XLVI Concurso de Gachamigas Mayordomía de San Blas, un evento tan tradicional en el que cientos de personas abarrotaban la Plaza como cada año y degustaron los más de 20 kilos de este suculento plato sajeño.
La Mayordomía de San Blas organizaba el Concurso de Gachamigas que, en el año 2020, cumplió su 46 edición, y en el que después de los concursos celebrados en los locales sociales de cada una de las comparsas, éstas son las parejas que representaban a sus respectivas comparsas en la Plaza de San Blas el pasado viernes 17 de enero, por la Comparsa de Cristianos: Justo Pérez y Ramón Pérez, Comparsa de Garibaldinos: Juan Tomás Senabre e Isaías Lázaro, Comparsa de Alagoneses: José Alonso López y Pedro Sánchez, Comparsa de Caballeros de Cardona: Juan Ignacio Fernández y José Fernández-Luna, Comparsa de Árabes Emires: Román Pérez y Laura Pérez, Comparsa de Turcos: Francisco Roses y Julio López, Comparsa de Marruecos: Enrique Encina y Germán Iborra, y Comparsa de Moros: Francisco Monzó y Jorge Monzó, tambien participaban dos parejas, fuera de concurso, por dos mayordomos Jorge Soriano y Juan Ochoa y los ganadores del anterior concurso, celebrado el 18 de enero de 2019, los socios de la Comparsa de Cristianos, Vicente Castañer y José Julián Muñoz.
Tras la deliberación del jurado, el XLVI Concurso de Gachamigas Mayordomía de San Blas, daba el siguiente resultado:Primer Premio: Comparsa de Cristianos: Justo Pérez y Ramón PérezSegundo Premio: Comparsa de Marruecos: Enrique Encina y Germán IborraTercer Premio: Comparsa de Moros: Francisco Monzó y Jorge Monzó.