El futuro de la Colonia de Santa Eulalia, ubicada entre los términos de Sax y Villena, pasa por el compromiso de sus Ayuntamientos para que se le preste mayor interés al complejo con tal de facilitar su gestión, por la historia de tan emblemático lugar y sus principales edificios, un conjunto arquitectónico que ha sido declarado recientemente, Bien de Interés Cultural.
Al evento asistieron, por parte del Ayuntamiento de Sax: su Alcalde, Jose María Espí; la Concejal de Urbanismo, Irene Jiménez; y, la Concejal de Cultura, Raquel Olivares. Además del Cronista Oficial de la Villa, Vicente Vázquez y, del Historiador, Alberto Ochoa.
La Conselleria de Educación, Cultura, Investigación y Deportes declaró a la Colonia de Santa Eulalia, Bien de Interés Cultural, en la categoría de Espacio Etnológico y se establece un régimen de protección tanto a este espacio como a su entorno protegido. Asimismo, tienen también la consideración de Bienes de Relevancia Local: la Ermita de Santa Eulalia; la Casa Palacio y su jardín; el Teatro Cervantes; y, las Fábricas de Harinas y de Alcoholes, junto a su bodega y el trujal.