Estas dos personas, son ante todo atentos, serviciales, por supuesto que saben de las tareas que la hostelería tiene, deben asistir a esas personas perdidas que no saben que pedir, si están bien ubicados o simplemente desconocen las personas que les han trasmitido que en Sax es la Ruta del Tapeo.
Estos dos personajes que parecen impasibles, saben de cabo a rabo, los motes, apellidos y parentescos de las personas de Sax, que pueden invitar a cualquier foráneo a esta gran fiesta de las Tapas en nuestro pueblo.
Como ellos en cada local hay por lo menos uno, así que, no se preocupen por que están ustedes en buenas manos. La Ruta del Tapeo sigue en Sax, y durante todo el año la gastronomía es única.
