Dentro de las actividades programadas en la XVI Semana Cultural de la Asociación de Pensionistas de Biar el pasado domingo 6 de noviembre se llevó a cabo en la Casa de Cultura de la localidad la actuación a cargo del Grupo de Teatro “Hélade” de la Asociación de Pensionistas de Sax que ofreció el musical de Zarzuela “La Rosa del Azafrán” del compositor Jacinto Guerrero y que sirvió como Clausura de esta semana intensa de los jubilados de Biar.
«La Rosa del Azafrán» es una de las zarzuelas más conocidas de todos los tiempos. Sus melodías populares junto con la actualidad y diversión del libreto hacen que sea una de las principales obras del género. El tema es clásico: el amor entre dos personajes de diferentes clases sociales. Se hace referencia a que el amor es tan frágil como esta flor peregrina otoñal, «que brota al salir el sol y muere al caer la tarde».