La misa de la Tarde buena, es una misa familiar para celebrar la Navidad, o dicho de otro modo, la celebración de la Misa del Gallo para familias con niños. Esta celebración y otras que se organizan en la Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Asunción de Sax se hacen con el objetivo de facilitar la participación de las familias con hijos pequeños en una Misa del Gallo adaptada pedagógicamente a ellos que pueda servirles para vivir el tiempo de Navidad con sentido cristiano, el horario es a partir de las 17:30 horas.
Esta bonita celebración será cantada por la coral rondalla de la Asociación de jubilados y pensionistas de Sax, por lo que tendremos una misa generacional donde los niños y niñas podrán cantan esos villancicos de siempre interpretados por nuestros mayores.
Ya por la noche llega la tradicional celebración de la Misa del Gallo que se celebra en la medianoche (o poco antes) de Navidad en Nochebuena. De esta forma se recibe al día de Navidad como la conmemoración del nacimiento de Jesús.
«El nombre de Misa del Gallo parte de una antigua fábula que afirma que el primer ser vivo que presenció el nacimiento del niño Jesús en la cueva de Belén y lo comunicó al mundo, fue un gallo.
La historia cuenta que el gallo estaba en lo alto del establo y al presenciar el acontecimiento salió rápidamente a pregonar la buena nueva a los cuatro vientos: primero a la mula y al buey, luego a los pastores y a sus ovejas y más tarde a las gentes que vivían en la región.
Este orden de aviso dio lugar a las denominaciones populares que han recibido las tres misas de Navidad: la primera es la del gallo o de la aurora, la segunda es la misa de los pastores, y la tercera es la de la gente».