Otra antiquísima fiesta sajeña que la pandemia se lleva este año por delante es la de Santa Eulalia, cuya devoción en Sax se remonta al siglo XVI, cuando ya se dice que era una fiesta que se celebraba desde tiempo inmemorial.
Esta fiesta conmemora una milagrosa batalla que se libró entre moros y cristianos, capitaneados por Berenguer de Entenza, a quien la patrona de Barcelona auxilió para vencer a los sarracenos, y en cuyo honor mandó edificar una ermita.
Así lo recoge la tradición oral sajeña, que se plasmó en las Relaciones Topográficas de Felipe II en 1575, en las Ordenanzas de la Villa de Sax de 1772 y en la Historia de Sax de Bernardo Herrero.
Al pasar Sax a manos cristianas en 1240, nombró por su patrona a Santa Eulalia, le construyó una ermita a su advocación en el mismo lugar del suceso, conocido como los “Prados de Santa Eulalia”, y se hicieron votos de celebrar una romería todos los años para su veneración. Ese día se daba de comer a los pobres y clérigos, se predicaba y decía misa, se hacían procesiones con música, siendo los gastos pagados de los fondos de propios del Ayuntamiento. Desde entonces se han venido cumpliendo los votos y todos los años se celebra la tradicional Fiesta de Santa Eulalia, que la convierte en una de las más antiguas de la región, pues nos retrotrae a los años de la conquista cristiana.
Santa Eulalia también ha estado presente en la Parroquia de Sax, anteriormente en una imagen del retablo mayor; desde 1976 esta leyenda histórica está pintada sobre lienzo por Rafael Cardells en el ábside del templo. Y desde el año 2015, una talla de la santa (obra del escultor Ricardo Rico) se encuentra en la ermita de San Blas.
Y así, desde hace casi ocho siglos, la villa de Sax ritualiza cada año la Fiesta en honor a la Patrona Santa Eulalia y muestra su devoción a la mártir como se ha hecho siempre, con misa y predicación, música y danzas.
Por ejemplo, las cuentas de propios de 1647 citan el pago de treinta reales al licenciado Joseph Torreblanca “por la limosna del sermón que predicó el día de Santa Olalla deste año, patrona desta Villa”.
