La Universidad de Alicante, junto con la Unión Nacional de Entidades Festeras (UNDEF) organizó el I Congreso Internacional sobre Fiestas de Moros y Cristianos encuentro que centró su interés en aspectos de tipo científico, cultural, etnográfico, desestimando lo relativo a turístico. Nace con la finalidad de conseguir el apoyo de muchos países para que las fiestas de Moros y Cristianos sean Patrimonio de la Humanidad, para lo que deben ser, en primer lugar, Bien de Interés Cultural de la Comunidad Valenciana y, después, del Estado. Las fiestas de Moros y Cristianos son ya Bien de Relevancia Local; la UNDEF está trabajando por conseguir la catalogación como Bien de Interés Cultural de la Comunidad Valenciana.
Cinco sajeños aportaron sus ponencias para engrandecer este congreso: Gabino Ponce, habló sobre la Mahoma en Sax, significado y evolución de un elemento atávico; José Ramón Carballo, presentó un estudio sobre las tipologías de formaciones instrumentales que tocan en las fiestas; Alberto Ochoa, presentó una comunicación sobre la importancia de las piezas musicales creadas para unas concretas fiestas, centrando el análisis en Miguel Villar; Vicente Vázquez, presentó una comunicación sobre la formación de las fiestas en Sax en el siglo XIX y, junto con Juan Gil “Chanele”, han presentado un análisis histórico de las embajadas.
También a este evento acudieron desde Sax, Mercedes Villaplana, Pedro Martínez, José Vicente Vaquer, Gumersindo Gutiérrez y Antonio Fernández-Luna, miembros de la Mayordomía de San Blas. Y por parte de nuestro Consistorio, el Concejal de Fiestas, Máximo Gil, Concejal de Comercio Juanjo Herrero y el Alcalde de Sax José María Espí.
