Para cualquier puesto de trabajo relacionado con el sector de la hostelería o de la alimentación, la inspección sanitaria exige el título certificado o el carnet de Manipulador de Alimentos que se emitía antes de la entrada en vigor del R.D. 109/2010.
La formación que vas recibir para obtener el carnet certificado de manipulador de alimentos, capacita a las personas relacionadas con: la producción, preparación, procesamiento, embalaje, etiquetado, almacenamiento, transporte o en la distribución y venta de alimentos. Es importante adquirir los conocimientos necesarios sobre higiene y seguridad alimentaria para trabajar en estas actividades y sectores alimentarios.
Ofrecer al cliente y/o consumidor un producto de calidad, con todas las medidas y garantías de higiene alimentaria, debe ser el objetivo prioritario de los profesionales de la alimentación.
