Alberto Sols García nace en Sax (Alicante) el 2 de febrero de 1917. Tras doctorarse en Medicina, trabaja en Barcelona y posteriormente viaja a Estados Unidos para ampliar sus estudios. Vuelve a España en 1954, donde da inicio a su labor investigadora en la Universidad Complutense de Madrid, y, más tarde, en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Se especializa en Enzimología del metabolismo de carbohidratos y regulación metabólica, y publica obras como “Nuevo sistema de análisis calorimétrico” y “Regulación metabólica y acción enzimática”.
En 1957 recibe el Premio Francisco Franco de Ciencias por su trabajo sobre Fosforización enzimática y Transporte activo de azúcares. En 1969 se hace cargo del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de Madrid y, en 1976 es nombrado Catedrático de Bioquímica de la Universidad Autónoma de Madrid. Durante todos esos años, publica numerosos trabajos en revistas especializadas.
En 1981 le es concedido el Premio Príncipe de Asturias a la Investigación Científica y, en 1988, el Premio Nacional a la Investigación Ramón y Cajal.
Alberto Sols García fallece en la localidad alicantina de Denia el 10 de agosto de 1989.
