Cientos de personas degustaron el pasado viernes 29 de julio un menú vegetariano, equilibrado y completo que se realizó dentro del Taller de cocina saludable que llevan a cabo, cada mes, las voluntarias de AFIRE y que cuentan con la colaboración de los puestos del Mercado de Abastos de Sax que ceden sus alimentos para su elaboración y, bajo la supervisión de la Naturópata y diplomada en Dietética Holística, Sara Serrano Millán.
En esta ocasión, se elaboró un «Menú vegetariano saludable»; Taboulé de primer plato, Hummus de segundo y, sorbete de melón de postre.
Este taller se realiza de forma continuada una vez al mes y pretende dar a conocer recetas saludables con productos frescos del mercado (carne, pescado, vegetales,…), taller que se recomienda para mejorar el estilo de nuestra alimentación, promocionando una serie de menús saludables.
