El pasado 13 de septiembre de 2018, la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte, incoa el expediente para declarar bien de interés cultural inmaterial el Cabildo de Sax, un trabajo conjunto entre las Concejalías de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Sax, junto a la Mayordomía de San Blas, que pronto dará sus frutos. Ya que la Conselleria de Cultura ha recibido el informe favorable de la Universidad Miguel Hernández de Elche y ha procedido a la aprobación definitiva de la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) para el Cabildo de Sax. Además, el Gobierno valenciano tiene el propósito de publicar la resolución en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) el próximo miércoles 26 de diciembre.
De acuerdo con los artículos 28 y 45 de la Ley de la Generalitat Valenciana 4/1998, de 11 de junio, del patrimonio cultural valenciano, se hacen constar en el anexo de esta resolución la descripción del bien y sus valores. Por el que se llevan a cabo las medidas de protección y salvaguardia del Cabildo de Sax como patrimonio cultural inmaterial.
Se realizaran labores de identificación, descripción, investigación, estudio y documentación con criterios científicos. Incorporando los testimonios disponibles a soportes materiales que garanticen su protección y preservación. Velando por el desarrollo normal y la pervivencia de esta manifestación cultural, y también tutelar la conservación de sus valores tradicionales y su transmisión a las generaciones futuras.
Cualquier cambio que exceda del normal desarrollo de los elementos que forman esta manifestación cultural se tendrá que comunicar a la dirección general competente en materia de patrimonio cultural para que, si procede, reciba la autorización administrativa y se modifique la presente declaración.
Las acciones de salvaguardia que se proyectan tendrán que tener en cuenta, de manera muy especial, los riesgos de desvirtuación que se podrían derivar del turismo masivo. La gestión del bien la tendrá el Ayuntamiento de Sax que será el que decidirá sobre aspectos materiales e inmateriales, así como sobre el desarrollo de la mencionada manifestación cultural.
El Cabildo es una asamblea popular donde se dirimen los asuntos del concejo o municipio, acto que ha perdurado en la villa de Sax. El Cabildo de Sax es la gran asamblea de vecinos que se congrega todos los 26 de diciembre a los pies del castillo y en la plaza de San Blas, ante la imagen del santo en su ermita para tratar las cuestiones de las próximas fiestas de San Blas. El Cabildo es el pórtico y antesala de las Fiestas de Moros y Cristianos en honor a su patrón, documentadas desde 1838.
En el artículo 28 de los estatutos de la Mayordomía de San Blas dice: «El Cabildo es una institución secular, típicamente sajeña y festera, en la que participan en asamblea todos los vecinos de Sax que lo desean, para recibir amplia información de los acuerdos de la Mayordomía de San Blas y ejercer su derecho de participación en cuanto a voz». Es un concejo o Cabildo abierto medieval que ha perdurado hasta nuestros días, y que como entonces se convoca a toque de campana, «al son de la campanica de San Blas».
La Mesa del Cabildo, que a su vez la constituyen: El alcalde de Sax como presidente nato de la Asamblea o concejal en quien delegue. El párroco de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. El comandante de puesto de la Guardia Civil. La totalidad de la Junta Directiva de la Mayordomía de San Blas, cuyo presidente dirige los debates y el orden del día. También intervienen en esta asamblea: El lector de las cuentas. El alcalde de las fiestas. Los capitanes de las comparsas que dan su conformidad para las próximas fiestas de Moros y Cristianos, así como todos los vecinos de la Villa de Sax, que lo deseen.
De los protagonistas reseñados, únicamente el lector de las cuentas constituiría una figura de reciente introducción, y aun así está documentado desde mediados del siglo XX. Junto con el pueblo de Sax en general, al alcalde, el párroco, el alcalde de fiestas y los capitanes de comparsas desempeñan roles que pueden entroncarse directamente con el origen del Cabildo.
El alcalde y el párroco encarnan la máxima representación del Cabildo municipal y del Cabildo eclesiástico en época concejil, respectivamente. Por su parte, los capitanes de comparsas son cargos festeros que, junto con los de paje y sargento, son herederos directos de las compañías de milicias concejiles que participaban en los alardes de arcabucería desde el siglo XVI.
En cuanto a la participación de la Mayordomía de San Blas, los antecedentes más lejanos de los actuales mayordomos serían las personas que, desde el primer tercio del siglo XVII, se comprometieron a llevar a cabo la fiesta de San Blas.
Descripción del bien: pórtico y antesala de las fiestas de moros y cristianos de Sax, el Cabildo es la gran asamblea de vecinos que se congrega todos los 26 de diciembre (fiesta local en Sax), a los pies del castillo y en la plaza de San Blas, ante la imagen del santo en su ermita.
En tiempos antiguos cada vecino tenía un voto a intervención y el Cabildo trataba sobre todo tipo de asuntos de interés para el pueblo, en la actualidad los vecinos conservan el derecho a exponer sus ideas sobre cualquier cuestión presentada y aportar cuantas ideas y opiniones crean convenientes a los fines de la fiesta. También eligen al alcalde de fiestas, máxima autoridad festera, y dan su conformidad o no a las cuentas y presupuestos que le presenta la Mayordomía de San Blas.
En una población como Sax, de diez mil habitantes, en la que más de tres mil festeros intervienen activamente como festeros, casi todas las familias participan de una forma u otra en la tradicional fiesta de moros y cristianos, por lo que el día del Cabildo, festivo local, es también un día de gran participación ciudadana en muchos de los actos protagonizados por las ocho comparsas, anticipo de las alegres y multitudinarias fiestas de San Blas.
Antecedentes históricos: en Castilla, a partir de la baja Edad Media, se dio la denominación de ayuntamiento a la reunión de los diferentes órganos municipales, sin designar ninguna entidad especial. Existía un ayuntamiento en concejo abierto, que era la reunión de los oficiales con la asamblea vecinal; posteriormente fue sustituido por el ayuntamiento con regimiento, reunión de los oficiales con los regidores.
El concejo abierto es la institución secular en la cual todo vecino puede acudir a la plaza pública a debatir los asuntos de mayor interés para la comunidad. El estilo del concejo abierto se inspira remotamente en el de las antiguas democracias griegas y romanas, dentro de las cuales el pueblo concurriría al ágora o al foro, y reunido allí, legislaba y elegía a sus magistrados.
En la villa de Sax, que hasta la división provincial en 1833 pertenecía al reino de Murcia, de la Corona de Castilla, encontramos diferentes ejemplos de cabildos abiertos a lo largo de su historia. Hasta bien avanzado el siglo XIX, las actas o acuerdos municipales se siguen llamando cabildos, acuerdos que encuadernados en pergamino desde el siglo XVI se conocen como libros de cabildos.
La monarquía absoluta de la Edad Moderna concluye con el concejo de manera definitiva. A partir de ese momento pierde el municipio su autonomía, sus franquicias y libertades. Todos los poderes los asume el estado. Subsiste el municipio, pero es solo por la razón de la convivencia de sus moradores. Fueros y cartas pueblas, van quedando sin efecto, a pesar de la tenaz resistencia de los concejos.
Las ordenanzas municipales de Sax de 1772, que preveían la posibilidad de realizar cabildos abiertos cuando fuese necesario, fueron derogadas por las nuevas leyes sobre ayuntamientos aprobadas en el siglo XIX. El acto del Cabildo, sin embargo, no se vio afectado por la transición entre el antiguo régimen y la nueva sociedad liberal por constituir un acto festero: un Cabildo celebrado con la misión específica de preparar las próximas fiestas de San Blas. Por eso no desaparecieron ni el evento ni la denominación Cabildo, que era la oficial hasta esos años, y que se mantiene en el lenguaje popular hasta nuestros días.
Origen del Cabildo actual y el voto de 1627. Entre los cabildos abiertos en Sax hubo en 1627 uno dedicado a los votos a San Blas y a Santa Bárbara. En el citado Cabildo del 10 de enero de 1627, después de haber sido librada la población de una serie de epidemias que asolaron estos lugares, acordaron: «que los días de los bienaventurados santos se guarden y se festejen en esta villa como los días de fiesta que la Santa Iglesia manda guardar, desde agora para siempre jamás, y ansi en nombre desta villa, vecinos y particulares della desde luego prometen guardar los días de san Blas y de Sancta Bárbara, y para esto se comunique con el licenciado Ortin, beneficiado y cura desta villa se junten a Cabildo abierto y si vienen bien en ello, se vote y se jure de guardar las dichas fiestas.»
Dicho párroco hizo la llamada general a campana repicada, que hizo concurrir a todos los vecinos a la iglesia, y en donde unánimes y conformes, sin ningún discrepante, acordaron hacer los votos pertinentes y celebrar las citadas fiestas desde entonces de una forma perpetúa para siempre jamás. Por eso, el actual Cabildo sajeño tiene un origen histórico que se remonta directamente a este Cabildo de 1627, cuando todo el pueblo, reunido en la iglesia realizó los votos a San Blas y a Santa Bárbara.
Desde entonces los sajeños, año tras año y siglo tras siglo, han ido incrementando su respeto y entrega al santo, y trabajando todos juntos de común acuerdo para mejorar estas fiestas centenarias, como se pone de manifiesto en el tradicional Cabildo, donde todo el pueblo se congrega en la plaza de san Blas para debatir y trabajar en los preparativos de las fiestas de febrero; y así, las escalericas talladas en la peña confieren al recinto un sabor clásico, con reminiscencias de ágora griego y foro romano, donde el pueblo celebraba sus asambleas.
